注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

时尚编织的博客

编织快乐的生活

 
 
 

日志

 
 
 
 

绝味黄焖羊肉的做法  

2013-12-11 21:39:10|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 羊肉的处理:

  1、将羊肉冷水上锅,大火煮开后,捞出,煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。

黄焖羊肉

  2、晾凉后,斩成小件。

黄焖羊肉

  3、放入酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒,抓匀腌制。调味料的量一定要大,尤其是:白酒和五香粉。

黄焖羊肉

  4、腌制的时间要长,我腌了3个小时左右。

黄焖羊肉

  黄焖羊肉的做法:

  1、热锅倒油炝炒洋葱、生姜、蒜瓣和干红椒。

黄焖羊肉

  2、出香味后放入腌制好的羊肉块。

黄焖羊肉

  3、翻炒后,倒入刚煮好羊肉的汤,再加入一点清水,大火烧开,小火慢炖。这个过程用时35分钟左右。

黄焖羊肉

  4、待汤汁收到一半时,翻炒后,放入青红椒块。

黄焖羊肉

  5、盖上锅盖,小火焖,最后将手擀粉条放入锅内,焖10分钟左右即可

黄焖羊肉

  6、吃到了最后,可以下一点白皮面在红焖羊肉的汤汁中搅拌,即可。

黄焖羊肉

  评论这张
 
阅读(65)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017