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冬季里怎么能少的了的极品茶——金银花红枣茶  

2013-12-13 08:40:30|  分类: 养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬季里怎么能少的了的极品茶——金银花红枣茶 - shl0242 - 时尚编织的博客

简介:

金银花又名忍冬,耐寒性极强,农谚有云:“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花”。而因其初开花时为白色,后转为黄色,故名金银花。它是清热解毒的良药,各种凉茶、龟苓膏等降火食物中都会有用它,而且食用方法简单,就算只是泡茶来喝也有很好的效用。刚好想喝金银花茶,就将红枣加入,还有一些陈皮、甘草以及枸杞,这样让茶的口感更丰富香甜。悠悠地飘散着草香、药香、枣香、甜香的一杯金银花红枣茶,那浓郁深色的茶汤,看着就让人觉得温暖安稳,喝起来让咽喉也特别舒服。特别适合这个季节!

食材:

    主料:
        金银花(7g)   红枣(30g)   冰糖(适量)   水(1000g)   陈皮(3g)   甘草(2g)   枸杞(10g)   

制作流程:

1.将金银花放入水中浸泡。
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2.放入陈皮。
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3.放入甘草。

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4.放入枸杞。

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5.放入红枣。

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6.放入冰糖,搅匀,静置半小时。
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7.倒入炖锅中,加盖,高温炖约60分钟。
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8.炖好后用漏网过滤一下,即可饮用。

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注意事项:

1、  冰糖根据自己喜好适量添加,也可在炖好晾至微温后加蜂蜜调味。
 
 2、  这次用的是慢炖锅,如果家中没有用普通炖锅炖开锅后转小火炖约半小时即可。


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